Amestecurile bifazice (constând DIN numai Două Faze nemiscibile) sunt foarte frecvente și de bicyei constau dintr-un SCPUOM Organic solvant și o fază apoasă (“ulei și apă”). Lichidele multifazice pot fi folosite pentru extracția lichid-lichid selectivă și/sau pentru scopuri décoratif, de exemplu în cosmetică. Deși este posibil a obține Faze multistrat prin stratificarea fazelor nepolare și apoase cu densităţi DIN ce în ce mai mici spre partea de sus, aceste amestecuri nu se vor séparation după amestecare, așa ca lichidele cu Adevărat multifazice. Un sistem bifazic Foate cunoscut e format DIN apă și ulei. Un lichide multifazic este un amestec constând DIN trei sau mai multe lichide nemiscibile. Lichidele multifazice sunt rare; sunt cunoscute numai lichide trifazice (Cu trei Faze) și tetrafazice (cu patru Faze)..